100º DIA: RECEITA DE PUDIM CHOCOLATE MEIO AMARGO


Anotem esta deliciosa e fácil receita de Pudim de Chocolate Meio Amargo da Nestlé: Faça uma calda caramelizada com 1 xícara (chá) açúcar ,derreter o açúcar em fogo brando depois acrescentar 1/2 xícara (chá) água fervente.Mexa até dissolver todo o caramelo e depois unte uma forma de pudim,reserve.
Para o pudim: Bata no liquidificador 1 lata leite condensado, 2 latas de leite quente (dissolver no leite fervendo 170 grs de chocolate meio amargo), 3 ovos e 1 colher (sopa) maizena.Bater bem.Despejar essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria,em forno médio por 2 horas. Desenforme depois de frio.

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